강사소개
(사)한국낙농유가공기술원(IDTK) 기술이사
김귀성
전남대학교 농과대학 식품가공학과
서울우유협동조합 생산기획팀장, 중앙연구소 우유연구팀장
서울우유 거창공장 공장장, 양주공장 공장장

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