강사소개
(사)한국낙농유가공기술원 (IDTK)상임기술이사
정관섭
건국대학교 축산대학 축산학과, 성균관대 식품생명자원학과 대학원, M.S
서울우유협동조합 생산기술팀장, 유가공기술 연구소장, 안산공장장,생산상무,
충북낙협 유가공기술 고문

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