아래 기록은 제24회 유가공기술 기초과정에 참가한 과정생들이 이 과정을 마치고 전반적인 과정에 대한 평가와 소회를 남긴 글과 발표내용이다.

hy 김유식

전자공학과를 전공하여 유가공품에 대한 기초지식이 부족한 저에게는 너무나도 유익했던 교육과정이었습니다. 저처럼 전공이 다르지만 유가공업계에 근무하고 있는 분들께서 수강하시면 매우 만족도가 높으실 것으로 생각됩니다.

hy 박신후

유익하고 실제 현장에 도움이 되는 교육이었고 정말 어디서도 배울 수 없는 교육이라 많은 도움이 되었습니다. 유가공업체에서 일을 하게 된다면 꼭 한번은 들어야 하는 과정입니다.

hy 이승준

식품, 축산에 대한 지식을 실무자 입장에서 얘기 많이 해주셔서 정말 도움이 되었습니다. 타 기업 사람들과 교류하며 서로의 고충과 현황을 들으며 즐거운 시간을 보내어 좋았습니다. 원유와 관련한 자세한 사정들을 몰랐었는데 쿼터제도라던지 원유정책을 이해하며 낙농업의 현황과 방향을 생각하게 된 계기가 되었습니다.

꼭 타 기업 사람들과 많이 얘기하며 친해지세요. 모두 좋은 사람들이고 앞으로 직장생활에 도움이 많이 될 것 같아요. 정말 유익한 교육과정이었습니다.

hy 전윤수

낙농에 대하여 다양한 부분을 알 수 있던 유익한 시간이었습니다. 또한 동종업계분들과 교류할 기회가 없는데 교육을 통하여 대화할 수 있던 좋은 기회였습니다. 짧은 기간 동안 많이 배워갈 수 있는 좋은 기회가 됩니다.

낙농진흥회 김동은

유가공과정에서 몰랐던 부분들을 자세하게 알 수 있었습니다. 또한 다양한 현직 유업체 분들과 만나고 교류할 수 있어서 너무나도 유익했습니다. 우유와 관련된 회사에 종사하시는 분은 꼭 참석했으면 좋을 것 같습니다.

남양유업 양소영

짧은 시간 안에 많은 내용을 들을 수 있어서 좋았습니다. 유가공업계에서 내로라하는 분들의 강의를 들을 수 있어 영광이었고 같은 업계 분들과 만날 수 있는 기회를 주셔서 감사합니다. 교육도 잘 듣고 다른 분들과 교류할 수 있는 시간도 많이 가지면 좋겠습니다.

남양유업 최동현

동종업계 지식, 정보 교류 및 지식 습득을 할 수 있어 상당히 만족스러웠던 교육이었습니다.

비슷한 나이, 경력의 동종업계 동료들과 소중한 추억 많이 만들고 갔으면 좋겠습니다.

동원에프앤비 김혜원

내용들이 수준 높았고 훌륭했습니다. 가끔 어떤 강의는 워낙 분야의 전문가분께서 강의를 해주셔서 이해하기 힘들 때도 있었지만 그래도 너무 좋았습니다.

꼭 오시기 바랍니다. 업계사람들과 친해질 수 있어서 정말 좋았습니다.

동원에프앤비 안유진

같은 업계 여러 사람들과 이야기를 나누며 정보도 공유하고 서로 알아갈 수 있는 시간이어서 좋았다. 많은 사람들과 대화해보고 생각을 넓히는 계기가 되면 좋겠습니다.

동원에프앤비 임현수

영업의 입장으로써 이해를 못하는 분야도 많았지만 유가공 전반적인 기초지식을 쌓을 수 있었던 좋은 기회였던것 같습니다. 유익한 교육과 동종업계 종사자들과 어울릴 수 있는 좋은 기회가 되었습니다.

동원에프앤비 정종범

식품에 대한 공부를 처음 해봤는데 강사님들께서 이해가 쉽게 설명을 잘 해주셨습니다. 특히나 공장 생산팀에서 근무하고 있는 저에게는, 기초 지식들을 함유함으로써 더욱 고품질의 제품을 만들 수 있도록 견해를 넓히는 기회가 되어 굉장히 만족스러운 과정이었습니다. 하나하나 모두 금쪽같은 강의였습니다. 저도 이 과정을 통해 배운 것들을 실무적으로 어떻게 적용할 수 있을지 생각을 많이 할 수 있는 기회였고 현업으로의 복귀가 벌써 설렙니다.

다음 기수 여러분들도 성실히 참여하신다면 큰 지식을 얻어갈 수 있을 것 같습니다. 유가공 화이팅!

동원에프앤비 조홍희

잘 먹고 많이 배우고 갑니다. 귀 기울일 수 있는 좋은 교육입니다.

동원에프앤비 함치우

회사생활을 하면서 동종업계 동료들과 함께하는 시간이 이렇게나 즐겁고 소중한 시간이라는걸 새삼 다시 알게 되었습니다. 앞으로도 각자의 위치에서 서로를 응원하는 동료가 되었으면 좋겠습니다. 지치고 힘든 직장생활에 한 줄기 빛이 되어줄 4박 5일입니다.

동원에프앤비 현두리

전문적이고 알찬 과정이었습니다. 공부보다는 업계 구성원들과의 교류의 장이 될 수 있는 자리가 되므로, 참석하면 좋을 것이라고 봅니다.

매일유업 권승오

유가공에 대해 기초를 쌓을 수 있었던 시간이었습니다. 많은 유가공지식을 쌓는 과정일거라 생각됩니다.

매일유업 김현호

현업에서 알지 못하던 부분에 대하여 더 알 수 있었고, 알고 있는 업무에 대하여는 더욱 더 자세히 알 수 있는 계기가 되었습니다. 감사합니다. 유가공에대한 전반적인 모든 부분을 알 수 있기때문에 현업에서나 추가적으로나 도움이 되는 중요한 교육입니다!

매일유업 윤종성

유가공에 대한 기초과정으로 이해를 넓힐 수 있었습니다. 기초적인 내용을 학습하고 현시점에서 유가공의 추이를 알 수 있는 좋은 교육입니다.

매일유업 이돈영

유가공 기술에 대한 전반적인 지식을 습득할 수 있었고 다양한 유업계 종사자들과의 교류가 있어 좋았습니다. 수업도 잘 들으면서도 사람들과 교류하는데 시간을 많이 가지세요.

매일유업 이문용

유가공 지식과 타 회사에 대해 알 수 있는 좋은 기회였습니다.

매일유업 이원용

교육시간이 부족하다는 생각이 들었습니다. 기간을 더 늘리거나 중복되는 강의를 뺐으면 좋을 것 같습니다. 그럼에도 너무 유익하고 즐거운 시간이었으며, 다른 분들에게도 적극 추천합니다.

빙그레 권현지

강의력이 출중하신 강사분들이 많아 큰 도움이 되었습니다. 교육을 복습해서 똑똑한 신입으로 거듭나겠습니다. 1년차 미만자 신입사원들에게 추천합니다. 또한 다양한 기업 사람들과 부담 없이 즐겁게 교류하고 의견을 나눌 수 있는 좋은기회라고 생각합니다.

서울우유 백승우

유가공업체 종사하시는 분을 만나기 어려웠는데 이번 기초과정에서 많은 분들을 만나 뵐 수 있어서 너무 좋았습니다. 더불어 좋은 강의도 많이 들을 수 있어서 좋았습니다. 과정을 준비해 주신 유가공기술원 분들에게도 감사드립니다. 정말 알찬 강의들로 구성되어 있어서 꼭 후배님들도 들으셔서 많이 배워갔으면 좋겠습니다.

서울우유 채홍운

알차고 충실한 과정이며 많은 도움이 되었습니다.

서울우유 모세아

유가공에 있어서 세부적으로 강의를 들을 수 있어서 굉장히 유익했습니다. 더불어 다양한 유가공 업체의 재직자들과의 인적 네트워크를 형성할 수 있었던 소중하고 값진 기회였습니다. 유가공기술기초과정에 참석할 수 있는 기회가 주어진다면 꼭 참여하셔서 지식과 업계 재직자들과의 교류 찬스를 얻어가세요.

서울우유 서찬원

업무를 하는데 많은 도움이 될 것 같습니다. 그리고 실질적인 실무 위주의 교육을 받을 수 있어 좋습니다.

푸드웰 김준모

유업계 종사자들과 관계를 맺을 수 있는 좋은 기회였습니다. 적극적인 관계 맺기를 권장합니다.

풀무원다논 김다영

유가공에 대해 깊게 알지 못하였는데 훌륭하신 강사님들 덕분에 자세히 알 수 있게 되었습니다. 강의 내용이 전반적으로 너무 좋았습니다. 이 교육이 오랫동안 이어 나가 후배들도 많이 참여했으면 좋겠습니다.

풀무원다논 유정민

1주일 동안 한국 낙농산업의 기반을 닦으신 대 선배님들의 경험과 노하우, 그리고 지식을 많이 배우고 가는 것 같아 너무너무 좋았습니다. 뉴턴의 “standing on the shoulders of giants” quote와 같이 선배님들 덕분에 멀리 볼 수 있는 견해가 생길 수 있을 것 같습니다. 감사합니다.

이렇게 동종업계에 계신 타사분들과 조건 없이 서로 친해지며 정보를 공유하고, 단합할 수 있었던 기회는 유일무이한 것 같습니다. 또한 수많은 대선배님들의 교육을 통해 전문지식을 너무 손쉽게 얻어갈 수 있는 것 같습니다. 현업이 바쁘겠지만 꼭 시간을 내서라도 와서 수강했으면 합니다.

풀무원다논 이재헌

너무 알찬 교육이었고 뜻깊은 시간이었습니다. 또한 같은 업계 사람을 많이 만나서 좋습니다.